1. 당도 기준 1)
- 하우스재배 온주밀감과 월동비가림 온주밀감 : 당도 10 브릭스(°Bx) 이상
- 극조생 온주밀감 : 당도 8 브릭스(°Bx) 이상
- 조생 및 보통 온주밀감 : 당도 9 브릭스(°Bx) 이상
2. 상품 규격 (과일의 크기) 1)
- 과실 크기가 횡경 49mm 이상 ~ 71mm 미만, 또는 감귤 1과의 무게가 53g 이상 ~ 136g 미만.
| 구분 | 2S | S | M | L | 2L |
| 규격(mm) | 49-54 | 54-59 | 59-63 | 63-67 | 67-71 |
| 무게(g) | 53-63 | 63-83 | 83-107 | 107-124 | 124-136 |
3. 수확시기 2)
- 극조생 : 9월 중순 ~ 10월 중순
- 조생 : 10월 하순 ~ 12월 하순
- 중생 : 12월 중순 ~ 1월 중하순
- 만생 : 1월 하순 이후
4. 수확시기에 따른 품종 2) 3)
- 극조생 : 일남1호(日南1號), 궁본조생(宮本早生), 암기조생(岩崎早生), 풍복조생(豊福早生), 기구보조생(崎久保早生), 상야조생(上野早生), 고림조생(高林早生), 추광조생(秋光早生) 등
- 조생 : 궁천조생(宮川早生), 흥진조생(興津早生), 애월조생(涯月早生), 원구조생(原口早生), 히노아께보노(肥のあけぼの), 산하홍조생(山下紅早生) 등
- 중만생 : 애원중생(愛媛中生), 남감20호(南柑20號), 대진4호(大津4號), 청도온주(靑島溫州), 수태랑온주(壽太郞溫州) 등
<참고문헌>
- 제주특별자치도 감귤생산 및 유통에 관한 조례 시행규칙 [시행 2019. 12. 11.] [제주특별자치도규칙 제652호, 2019. 12. 11., 일부개정] 별표.
- 품목별 유통실태 - 감귤. 2020. 농산물 유통정보(kamis.or.kr).
- 제주 감귤과 주요 품종. 2000. 제주감귤농업협동조합.